Ingrédients
2 livres. Poitrines de poulet coupées en morceaux de taille de bouchée
1 ananas coupé en morceaux de taille de bouchée
2 poivrons rouges coupés en gros morceaux
1 gros oignon coupé en gros morceaux
1 lb. Bacon coupé en deux
1 1 ⁄2 C. Jus d’ananas
2 cuillères à soupe. Fécule de maïs
1 ⁄2 C. Sucre roux
3 cuillères à soupe. Sauce soja
Brochettes
Comment faire des kebabs au poulet bacon ananas
Enveloppez chaque morceau d’ananas et de poulet avec un morceau de bacon.
Fil de morceaux de poivron rouge, oignon, poulet enveloppé de bacon et ananas sur les brochettes.
Préchauffez le grill.
Dans une casserole sur le poêle, portez à ébullition le jus d’ananas, la fécule de maïs, le sucre roux et la sauce soja. Réduisez à mijoter et faites cuire pendant 5 minutes. Laisse refroidir.
Placez les brochettes sur le grill, et faites cuire 5-6 minutes par côté, en basculant avec la sauce comme vous le faites.
Faites griller jusqu’à ce que le poulet soit cuit et que le bacon soit croustillant.
Profitez bien !
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