Ingrédients :
3 tasses de macaronis au coude sec
4 cuillères à soupe de beurre salé
2 boîtes de lait évaporé (370 mL/12 oz)
1/3 tasse de lait au choix
2 gros œufs
1/4 cuillère à café de sel d’ail
4 tasses de fromage cheddar, râpé
2 tasses de fromage mozzarella râpé
1 cuillère à café de paprika
Itinéraires:
Portez un grand pot d’eau à ébullition. Ajoutez le sel et les macaronis, et faites cuire jusqu’à al d
Égoutter et revenir au pot.
Ajouter le beurre et remuer jusqu’à ce que le beurre soit fondu. Mettez de côté.
Dans un grand bol, mélanger ensemble le lait évaporé, le lait, les œufs et le sel à l’ail jusqu’à ce qu’il soit entièrement combiné.
Dans un bol séparé, mélanger ensemble les fromages.
Préchauffez le four à 375°F. Pulvérisez légèrement une poêle à pâtisserie de 9 ×13 pouces.
Couche 1/3 des macaronis, puis 1/3 du fromage.
Répétez avec le reste du mélange de macaronis et de fromage.
Versez le mélange de lait par dessus. Saupoudrez le paprika uniformément sur le dessus.
Enfourner au four préchauffé pendant 25-30 minutes.
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